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Servie à la pression, pour obtenir un liquide homogène sur lequel flotte un épais nuage de mousse crémeuse il faut, dans un deuxième temps (quand toutes les fines bulles blanches ont fini de remonter à la surface) ajouter juste ce qu'il faut pour que la bière affleure le bord du verre: la pinte parfaite
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